por Stella Vieira

Expectativa é que o município esteja apto a avaliar os produtos a partir do próximo ano

A secretaria de Agricultura está promovendo adequações no Serviço de Inspeção Municipal (SIM), com o objetivo de solicitar equivalência com o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA).

De acordo com o diretor do SIM, Lúcio Flávio Viana, a equipe de fiscalização trabalha dentro das empresas de manipulação de alimentos, inspecionando produtos de origem animal. “Nosso maior objetivo é verificar a qualidade da produção, para proteger a nossa comunidade. É uma tarefa semelhante ao Serviço de Inspeção Federal, que trabalha com grandes indústrias, cuidando da qualidade do alimento”.

Agentes do SIM passam por cursos de capacitação

O secretário de Agricultura, Rogério Bernardes Coelho, comenta que os abatedores e fábricas do município passam por um processo de qualificação, investimento e capacitação de funcionários. “Essas empresas realizam um trabalho de qualidade, porém, por enquanto, esses produtos podem ser vendidos somente dentro do município”.

A secretaria irá solicitar a equivalência com o SISBI, permitindo que as empresas do município possam vender os produtos para todo o Brasil. “Solicitaremos a adequação junto ao Ministério de Agricultura e, caso seja aprovado, irá melhorar as condições dos pequenos produtores da cidade e atrair novas empresas”.

Segundo o diretor do SIM, as adequações necessárias têm sido trabalhadas há mais de dois anos. “Dentre os fatores principais para conseguir a equivalência do SISB, estão os treinamentos de qualificação dos agentes e médicos veterinários. Estamos realizando esse trabalho junto ao Ministério de Agricultura e temos enviado as equipes para cursos de capacitação em Brasília, Uberaba e Rio de Janeiro”.

No dia 25 de setembro, a secretaria irá enviar uma equipe de fiscalização para um curso em Brasília, que trabalhará a questão de rotulagem dos produtos. “Também é preciso informar às pessoas o que elas estão consumindo. Após esse treinamento, promoveremos também palestras voltadas aos nossos funcionários internos e faremos a elaboração de um projeto de análise junto aos laboratórios”.

A secretaria possui dez fiscais, sendo três médicos veterinários, uma técnica de alimento e seis agentes sanitários. O secretário de Agricultura acrescenta que foram licitados novos veículos e computadores para o sistema de inspeção. “Estamos elaborando um programa digital, para informações internas e externas, que também é uma das exigências para o SISBI. Após essas adequações, faremos uma solicitação ao Ministério da Agricultura e eles realizam uma vistoria para analisar se estamos aptos a avaliar os produtos através do SISBI”.

Rogério Bernardes afirma que tem recebido ligações de empresários interessados em instalarem novos estabelecimentos no município, caso o SISBI seja aprovado. “Conseguindo isso, Araguari será a segunda cidade do estado de Minas Gerais a utilizá-lo. Nossa expectativa é que seja aprovado até 2016. Não temos um prazo exato, mas podemos afirmar que o trabalho está bastante adiantado”.

O secretário ressalta que o trabalho conta com o apoio do Ministério Público e prefeitura, através das secretarias de Governo, Planejamento e Fazenda. “O SISBI é muito importante para o município e o SIM também tem sido bastante valorizado. Através do Serviço de Inspeção Municipal, conseguimos a adequação de todas as empresas e fábricas de Araguari. Hoje, temos um produto de ótima qualidade e as empresas estão trabalhando de acordo com o que é exigido por lei”.