Da Redação

Este ano, três mulheres ocuparam o pódio. Este é o segundo ano consecutivo em que uma cafeicultora leva o primeiro lugar no concurso

No último sábado, 8, três mulheres foram premiadas com os troféus de primeiro, segundo e terceiro lugar na 3ª edição de Concurso de Cafés de Qualidade “Viva a singularidade”. Dos dez finalistas, quatro eram mulheres. Este é o segundo ano consecutivo que uma mulher toma a liderança no pódio do concurso. No ano passado, o concurso trouxe Evanete Peres Domingues como vencedora.

 

O resultado, para a Coocacer Araguari, é inspirador. “Vejo nisso, um incentivo para as outras mulheres. Tanto a Alzira, quanto a Lina e a Laura têm maridos produtores que estão à frente do negócio, no entanto, cada dia mais elas estão se envolvendo na atividade e, inclusive, tem café no nome delas. Elas não estão mais ficando como figurantes e sim, se tornando protagonistas, se envolvendo, buscando informações”, comemora Eliane Cristina, superintendente da Coocacer.

1º lugar

A primeira colocação foi dada à Alzira Corsi da Silva Mantovanelli. Segundo ela, a produção contou com um trabalho conjunto com o irmão e a fazenda tem lotes que estão entre os 40 finalistas do concurso da Illy Café. “Eu estava esperando ganhar. Na viagem que fizemos a Belo Horizonte, provei vários cafés de lá e achei o meu mais suave, mais gostoso, então estava bem confiante.”

O primeiro colocado ganha, além do troféu, R$2.1mil/saca, totalizando R$ 21 mil e participa de uma viagem para uma feira de café em Boston (EUA) com tudo pago. “Estou muito animada para ir, jamais viajei para fora do país, estou muito ansiosa”, comenta a ganhadora. Além disso, os funcionários da fazenda campeã foram premiados com um curso oficial Certificado pelo SENAR de Classificação e Degustação de Café na sede da Coocacer e um prêmio de R$ 1.200,00 para a equipe.

2º Lugar

O segundo lugar ficou com Linda Paula Rabelo Moreno, que firmou uma parceria na cafeicultura com seu marido, Deivid Maicon Moreno. “Ter ganhado o segundo lugar foi maravilhoso. Gostamos muito da noite, da festa. Estou casada há seis anos e jamais havia trabalhado nesse ramo, apesar de meu pai ser cafeicultor. Comecei quando me casei com o Deivid”. Segundo ela, deixou um trabalho como servidora pública municipal em Indianópolis e foi trabalhar com o esposo. “Comecei ajudando a ele na parte administrativa e agora trabalhamos como sócios”, comenta.

Para chegar ao resultado, Moreno comenta que foi realizada pesquisa com profissionais qualificados. “Esse segundo lugar tem sabor de primeiro para nós, devido ao trabalho de pesquisa, de teste. Temos a assistência de um engenheiro agrônomo, amigo nosso; ele pesquisou que alguns produtores estavam fazendo uma amostragem da safra para ver qual talhão era melhor para fazer a colheita primeiro. Fizemos isso e foi o café que deu um sabor diferenciado”, diz.

Para o segundo colocado, a premiação foi de R$ 17 mil (R$ 1.7 mil/saca) e uma experiência em Curitiba/PR em visita às principais cafeterias e torrefações de cafés especiais e pontos turísticos.

Segundo ela, para o próximo ano a fazenda concorrerá novamente. “Vamos fazer o mesmo trabalho desse ano. Não é fácil acertar, foi a primeira vez que conseguimos atingir essa nota de mel, amêndoa, açúcar mascavo. O Deivid tem grande mérito, porque ele está no ramo há anos, é curioso, faz os testes no produto, procura saber com parceiros o que é melhor”.

A segunda colocada ressalta, ainda, a importância de iniciativas como esta. “Eu acho a cooperativa muito importante. Eles criaram todo esse concurso, uma festa, um evento para prestigiar o produtor, o café de qualidade. Essa oportunidade que a cooperativa dá, a valorização do produtor é muito boa, é um incentivo para produzirmos cafés cada vez de mais qualidade”.

3º Lugar

A produtora Lara Cristina de Araújo Souza levou a terceira colocação na premiação. Segundo ela, o trabalho junto ao esposo João Apolinário e Souza foi gratificante. “Estamos muito felizes. Seu Gonçalo, meu sogro, é parte dessa história, sem ele nada teria saído. Foi um esforço familiar que resultou nesse prêmio. Ano que vem queremos participar de novo, quem sabe não pegamos o segundo ou o terceiro lugar?”

João Apolinário e Souza ressalta, ainda, que a premiação valoriza toda a safra. “Conseguimos vender um pouco acima do preço do mercado. São poucas sacas que mandamos para o concurso, mas valoriza a fazenda como um todo.”

O terceiro colocado foi premiado com R$ 1.3 mil/saca, totalizando R$ 13 mil. Além disso, o produtor participará de uma viagem para São Paulo e Santos – SP, onde irá visitar as principais cafeterias e torrefações de cafés especiais, o Museu do Café e o Porto de Santos.

Colocação

1º Lugar: Alzira Corsi Mantovanelli

2º Lugar: Linda Paula Alves de Souza Rabelo Moreno

3º Lugar: Lara Cristina de Araújo Souza

4º Lugar: Antônio Mantovanelli

5º Lugar: Takao Yanagi

6º Lugar: João Apolinário de Souza

7º Lugar: Rubens Tomé Moreno

8º Lugar: Evanete Peres Domingues

9º Lugar: José Luiz Cavalaro

10º Lugar: Joaquim Roberto de Souza

Garimpeiros

Também receberam prêmios funcionários da Coocacer que conseguiram encontrar os cafés mais singulares. Essa foi a primeira edição da premiação, que será anual. “Veio como forma de reconhecimento à nossa equipe que se dedica buscando esses cafés. Como consideramos esses cafés singulares como preciosidades, raridades, demos o nome garimpeiros. Dentro de tantos cafés que recebemos, eles conseguem encontrar os melhores e fazer com que eles brilhem no concurso. A intenção é que todo ano façamos o reconhecimento à essa equipe que tem um trabalho árduo e são muito dedicados.”

25 anos de Coocacer

O evento encerrou as atividades comemorativas dos 25 anos da cooperativa, que ocorreu no último sábado, 8, no Pica Pau Country Club. Com toda a pompa e circunstância, a festa mostra a resiliência e criatividade do produtor da região. “A cafeicultura sempre enfrenta desafios. Temos ano bom, ano ruim, problemas climáticos, de dólar, enfim ‘n’ problemas. Mas acho que o grande DNA da Coocacer, dos nossos cooperados, é a superação e a paixão pelo café. Diante de tantas dificuldades o produtor ainda está firme na roça, produzindo, tentando fazero melhor”, relata a superintendente da Coocacer.

A campanha dos 25 anos da Cooperativa começou no início do ano e envolveu diversas atividades com a sociedade araguarina. “Desde janeiro queríamos fazer a Coocacer sair de dentro da sua redoma e ir até a comunidade, porque nosso consumidor está lá. Finalizando essa campanha vejo que conseguimos atingir esses objetivos. O mais interessantes é que muitas coisas que foram criadas na campanha dos 25 anos vão fazer parte do cronograma de atividades da cooperativa para o futuro”.

Como forma de valorização da história, diversos prêmios foram entregues durante o evento. Um deles foi a Comanda 25 anos da Coocacer, que prestigiou os cooperados fundadores. “Foi um reconhecimento aos 25 fundadores da cooperativa, onde nós fizemos uma pesquisa histórica sobre quem eram essas pessoas que foram prestigiadas por estarem ainda como cooperados desde a fundação. A ideia foi fazer essa homenagem e dar a eles o brilho de abrirem o evento justamente como foram no passado eles as pessoas que começaram a cooperativa”.

Como reconhecimento às pessoas que fazem parte dessa história, Gilmar dos Santos foi um dos homenageados. “Fizemos a homenagem a um dos nossos funcionários que tem 25 anos de Coocacer, que foi o senhor Gilmar; ele está na cooperativa desde o início, desde a fundação.”