por Laura Alvarenga

Encontro no gabinete presidencial da Câmara Municipal reuniu na tarde desta quarta-feira, 20, duas produtoras rurais da área de artesanato; representante do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar); o secretário de Agricultura; presidente da Fundação Araguarina de Educação e Cultura (Faec); presidente do Sindicato Rural e o presidente da casa Legislativa, acompanhado pelos demais vereadores.

Legislação visa criar um curso de capacitação a estes produtores

Conforme o presidente da Câmara Municipal, vereador Wesley Lucas de Mendonça (PPS) o objetivo da reunião é fomentar o trabalho artesanal em Araguari, visando estabelecer o apoio de órgãos responsáveis como a prefeitura, Câmara Municipal e o Sindicato Rural. O vereador contou que foi procurado por produtores rurais que se interessam em desenvolver produtos artesanais. Contudo, ressaltou que estes precisam ter conhecimento e curso direcionado ao tema.

“A ideia inicial é estreitar laços com esses produtores rurais junto ao sindicato, à secretaria de Agricultura e com os órgãos que trabalham nessa área, para que eles possam fazer esses cursos e, comercializar seus produtos. Por exemplo, uma dessas produtoras que me procurou, quer trabalhar com produto artesanal de origem animal, especificamente de porco.”

Marines de Oliveira Duarte, produtora rural na área de suínos, explicou que em alguns municípios existe uma legislação da vigilância sanitária municipal que possibilita o curso de boas práticas, oferecido pelo Senar aos produtores rurais. Mediante este curso, o produtor é orientado sobre as normas e o direito de produção e venda dos produtos artesanais.

“Queremos justamente esse curso. Ele é necessário para a orientação ao pequeno produtor rural, de como manusear os seus produtos de forma artesanal, de acordo com as normas da vigilância sanitária e poder comercializá-los sem nenhum problema”, ressaltou.

Wesley Lucas informou que ficou definida uma nova reunião na manhã da próxima segunda-feira, 25, com a participação do engenheiro agrônomo responsável pelo Senar. Este irá apresentar alguns projetos de lei existentes no segmento, para que possam ser adaptados de acordo com a necessidade do município.

Na oportunidade, o presidente de Sindicato Rural, Tubertino Sena, disse que irão estudar mais sobre o assunto, bem como, a disponibilização do curso que será oferecido pelo sindicato em parceria com o Senar. “Acho que o produtor e a cidade ganham com isso. Muitas vezes o micro produtor tem um porco na fazenda, por exemplo, e pode fazer dele um subproduto, como: defumado, linguiça, alguma coisa diferente. É bem interessante essa ideia, acho que todos ganharão com isso.”