Cerca de 40% dos consumidores preferem barra de chocolate ou bombons ao ovo de Páscoa
ter, 4 de abril de 2017 05:58por Tatiana Oliveira
Ovos de chocolate tiveram um aumento de aproximadamente 3,4% em média. Supermercados diminuíram investimento no produto
Faltando 12 dias para a Páscoa o cenário nos supermercados está um pouco diferente. Os corredores não possuem tantos ovos de chocolate como no ano anterior. O auxiliar administrativo Bruno Fernandes Almeida trabalha em um supermercado na cidade e conta que foi uma decisão estratégica. “Compramos menos ovos para revenda porque o preço aumentou. Como a expectativa de lucro não é tão alta, reduzimos a quantidade do produto.” Segundo o Programa Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor- Procon-MG, os ovos de chocolate estão, em média, 3,4% mais caros.
Em pesquisa, a reportagem da Gazeta do Triângulo apurou que a maior parte dos consumidores não pretende comprar ovos de chocolate. A consultora de negócios digitais Carol Merten disse que não irá adquirir o produto nesse ano, devido ao preço. “Cheguei ver ovo por 80 reais, com esse dinheiro faço as compras da semana no mercado.”
De todos os entrevistados, 37,83% preferem adquirir produtos alternativos como barras de chocolate e bombons. 27,02% irão comprar ovos, a maioria para as crianças. 10,81% dos entrevistados vão esperar a data festiva passar para adquirir ovos de chocolate, 18,91% não irão comprar produtos derivados do cacau nessa Páscoa e 5,40% irão adquirir produtos artesanais.
O advogado Hélio Tomaz contou que vai comprar ovos de chocolate de 15 gramas, mas para doar. “É costumeiro na minha família e em minha religião comprarmos ovos e doarmos para as crianças que frequentam a instituição.” Ele afirma que, junto com a doação do chocolate, são trabalhados diversos valores com as crianças, como buscar melhorar como ser humano.
Jenniffer Martins reclama que “o preço do ovo de Pascoa está muito alto. Somos três pessoas aqui em casa, com 30% do valor de um ovo compramos um quilo de chocolate de boa qualidade em barra”, diz. Conforme apurado, ovos de chocolate de marcas renomadas podem ser encontrados a partir de R$ 29,90 (125 gramas). A quantidade de 150 gramas tem preço sugerido de R$ 49. Ovos com 500 gramas estão no valor aproximado de R$ 54,90. Por sua vez, aqueles que tem 743 gramas poderão ser encontrados por R$ 69,90. Os produtos de indústrias famosas direcionados para o público infantil estão na faixa de R$ 47 (170 gramas).
No produto artesanal, os preços são mais baratos. A empresária do ramo de confeitaria Nathália de Sá conta que cobra entre 30 a 45 reais por ovo de colher e trabalha com o tamanho de 350g e 500g. “Fiz uma pesquisa de mercado antes para saber qual preço cobrar”, diz. Com atendimento personalizado, a empresária viu na época uma oportunidade para ganhar dinheiro. “Comecei com outros produtos, e na Páscoa do ano passado criei ovos de brownie. Esse ano estou apresentando um produto com cara nova e sempre com chocolate de qualidade. Também investi na minha marca, nas embalagens e na divulgação online. Isso fez com que minhas vendas aumentassem bastante nesse ano”, comemora.
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